На 0,12 л клюквенного сока — 0,7 л яблочного сока, 0,18 л сахарного сиропа 70%-ного.

Свежеотжатый яблочный сок и клюквенный сок второго отжима (см. предыдущий рецепт) смешать, добавить сахарный сироп, довести до кипения и кипятить 2-4 мин. Сразу же разлить в банки (или бутылки), укупорить, перевернуть их вверх дном до полного остывания.