- сок ананасовый - 2 стакана
- вода - 3 стакана
- крахмал картофельный - 2 ст.л.
- сахар - 1/2 стакана.

Сахар залейте водой и сварите сироп. В кипящий сироп влейте крахмал, разведенный 1 стаканом ананасового сока. Смесь доведите до кипения, влейте оставшийся сок и перемешайте.
Перед подачей кисель охладите.