|
По 2 стакана кураги и чернослива, 1 стакан изюма, 5 яиц, 1/2 стакана муки, 2/3 стакана сахара.
Курагу и чернослив замочите в горячей воде. Когда они разбухнут, осушите и очистите от косточек, разрежьте на узкие длинные полоски и смешайте с изюмом.
Взбейте яйца с сахаром на горячей бане. Муку постепенно всыпьте в полученную массу, смешайте с фруктами, хорошо перемешайте и выложите на застеленный промасленным пергаментом противень. Выпекайте 35 минут при умеренной температуре.
|
