Взбить миксером творог со сливками, добавить сахар и тертую цедру, аккуратно примешать изюм.

- творог - 100г
- сливки (30%-ная жирность) - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- лимонная цедра - по вкусу
- изюм - 40г.