3 стакана пшеничной муки, 10 желтков, 3 стакана молока, 2 cm. ложки сахара, 1 cm. ложка сливочного масла, соль по вкусу. 
 

  Влить в кастрюлю яичные желтки и добавить к ним соль, сахар, хорошо взбить. Затем всыпать муку, добавить масло, молоко, замесить жидкое тесто. Тесто нужно хорошо взбить. Выпекать обычным способом.