2 стакана хлопьев геркулес, 2 стакана кипятка, 2 яйца, полтора кубика куриного бульона, масло для жаренья, 1 луковица.

Геркулес залить кипятком и поставить для набухания. Спассеровать лук. После того, как геркулес остынет, вбить 2 яйца, хорошо взбить. Измельчив бульонный кубик, всыпать в массу, добавить лук. Еще раз перемешать. Набирая массу ложкой, выпекать на горячей сковородке.