Смешать 100г.  распущенного сливочного масла с 400г. муки и 100г. сахарного песку. Размять в тесто, добавляя нужное количество воды (теплой). Прибавить к тесту 200г. толченых грецких орехов. Наделать из этого теста маленькие хлебцы; печь в продолжение 3/4 часа в полугорячем шкафу.