2 желтка стереть с чашкой сахара, 4 столовые ложки масла, чашку молока и 2,5 чашки мягкой муки, вымешать все вместе, положить 1/4 чайной ложки аммония, 10 капель лимонного масла и соли по вкусу, выложить в форму, обмазанную маслом и обсыпанную сухарями, и запечь.