5 яиц, 2,5 ст. ложки сливочного масла, 3/4 стакана шинкованного зеленого салата, 1,5 ст. ложки сливок, соль.

Яйца взбить и запечь в духовке. Салат припустить в масле со сливками и завернуть в готовый омлет.