2 яйца, 1,5 ст. муки,1 банка сгущенного молока, 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом, 200 г повидла или джема.

Яйца взбить со сгущенным молоком, добавить соду и муку, снова взбить и на смазанный сливочным маслом противень вылить тесто. Выпекать не более 15 мин. Быстро смазать повидлом и свернуть рулетом. На 4 порции.