2 грейпфрута, луковица, 0,5 стакана маринованных оливок, 2 ст. ложки растительного масла.

Очистите грейпфруты от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками и смешайте с порезанным тонкими кольцами и ошпаренным луком, мелко нарезанными оливками и растительным маслом.