200г филе цыпленка, 200г языка, 200г ветчины, 300г грибов, 30г горчицы, 20г уксуса, 50г растительного масла, соль, черный молотый перец.

Филе цыпленка, язык, ветчину, отварные грибы нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить. Заправить уксусом, смешанным с растительным маслом и готовой горчицей.