Куринные грудки 300-400гр, 5-6 яиц, молоко или сметана 2-3 столовые ложки, репчатый лук- 1 гол., зелень (укроп, петрушка), банка горошка, майонез 250гр., соль, перец по вкусу.

Грудки отварить, переложить в тарелку, остудить. Яйца с молоком взбить посолить, поперчить и пожарить омлет, в несколько приемов как можно тоньше, остудить.Грудки, омлет порезать соломкой, лук тонкими полу-кольцами, зелень мелко. Всыпать горошек, заправить специями, переложить в салатник.