1 средняя редька, отварное мясо (сосиски, колбаса) 200 г, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, соль, майонез.

Мясо нарезать кубиками, лук - полукольцами и обжарить на масле, редьку натереть на крупной тёрке, все смешать, посолить и заправить майонезом.