Выложите в салатницу слоями нарезанный кольцами и ошпаренный кипятком лук, нарезанные кружочками отварной картофель, вареные яйца, свежие огурцы, помидоры, натертые на крупной терке кислые яфблоки и очищенные от кожуры и нарезанные кружочками апельсины. Каждый слой промазывайте майонезом и солите.