Редис с ботвой - 300 г, ревень - 150 г, огурцы - 3 шт., зеленый лук рубленый - 4 ст. ложки, масло грецкого ореха, лимонный сок, зелень укропа рубленая, соль, приправы из трав, аир по вкусу.

Нарезать ревень тонкими ломтиками, огурцы и редис - тонкими кружочками. Перемешать, заправить растительным маслом из грецкого ореха, лимонным соком. Посолить, еще раз перемешать и выложить в салатницу.  Готовый салат посыпать зеленью укропа.