Яблоки очистите от кожицы и семян. Их и корни сельдерея нарежьте соломкой. Ошпарьте очищенные грецкие орехи, удалите оболочку с них и порубите. Все смешайте и заправьте майонезом, солью и перцем. Украсить можно зеленью.