100 г творога, 70 г корня сельдерея, 250 г яблок, 5—6 грецких орехов, 5 ст. ложек майонеза, 1/2 стакана молока.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими дольками. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Творог смешать с майонезом, молоком и толчеными ядрами орехов, взбить, перемешать с яблоками и сельдереем.