Творог 300 г, картофель 400 г, яйца 2 шт., лук репчатый 1 шт., кефир или простокваша 100 г, сметана 100 г, соль, перец черный по вкусу, зелень укропа для оформления.

Творог смешать с нарезанным ломтиками вареным картофелем, мелко нашинкованными вареными яйцами и луком, заправить кефиром, сметаной, солью и перцем. Оформить зеленью.