Творог 200 г, лук репчатый 1 шт., масло растительное 2 ст. л., перец красный молотый, тмин по вкусу.

Лук нашинковать, соединить с протертым творогом, добавить перец и тмин. Постепенно, постоянно помешивая, ввести масло. Тмин можно заменить черным перцем или горчицей.