| Творожная запеканка |
|
|
|
Творог — 400 г. Яйца — 4 шт. Мука кукурузная — 4 столовые ложки. Мука пшеничная — 2 столовые ложки. Сметана — 3 столовые ложки. Масло сливочное — 2 столовые ложки. Соль — по вкусу. Творог растереть с яйцами до густоты сметаны, всыпать кукурузную муку, затем пшеничную, добавить сметану, масло и соль. Все тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму, поставить в духовку и запечь до образования румяной корочки. Подавать запеканку горячей, разрезав на куски и полив сметаной. |



